爆炒甘蓝家常做法？新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的步骤2捞出再反复清洗干净，控净水分步骤3炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩步骤4加入洗干净的甘蓝菜，大火...